6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 1,5 saat
Kolaylık: Orta
Malzemeler
- 2 Adet rendelenmiş kabak
- 2 Yumurta
- 3 Yemek kaşığı Hüner Un
- İnce kıyılmış dereotu, maydanoz, taze soğan
- Tuz, karabiber
Kızartmak İçin;
- Hüner Mısır Yağı
Yapılışı
Rendelenmiş kabağın fazla suyunu elinizle sıkın. Elde ettiğiniz kabak suyunu daha sonra çorba veya yemeklerin içerisinde değerlendirebilirsiniz. Kabağın içerisine tüm malzemeleri koyup iyice karıştırın. hazırlamış olduğunuz mücver harcını bir kaşık yardımı ile şekil vererek Hüner Mısır yağında kızartın.