4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 40 Dakika
Kolaylık: (Tek Yıldız) Kolay
Malzemeler
- 2 Patates
- 2 Yeşil Biber
- 1 Adet Kemer Patlıcan
- 1 Adet Kabak
- 4 Yemek Kaşığı Hüner Ayçiçek Yağı
- Tuz, Karabiber, Kekik, Pul Biber
Sos için
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Kase Yoğurt
- Tuz, Nane, Pul Biber
Yapılışı:
Kızartmak istediğiniz sebzeleri dilediğiniz boyda doğrayın. Derin bir kabın içerisinde tuz, baharatlar ve Hüner Ayçiçek yağı ile iyice harmanlayın. Bir fırın tepsisine alıp önceden ısınmış 180 derece fırında sebzeler kızarıncaya kadar pişirin. Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.