Hüner Un
Hüner Un’un Yapısal Özellikleri
- Yüksek oranda su kaldırabilme ve daha fazla ürün elde edilebilme,
Homojen gözenek yapısına sahip mamul ürün elde edilebilme, - Kolay işlenebilirlik ve homojen hamur elde edebilme,
- İyi kabarmış, yüksek hacimli mamul ürün elde edilebilme,
- İnce ve parlak kabuk yapısına sahip mamul ürün elde edebilme,
- Mamul ürünlere aroma ve lezzet verme,
- Mamul ürünlerin tazeliğini ve yapısını uzun süre koruyabilme,
- Standart mamul ürün elde edebilme özelliğine sahiptir.
Hüner un 2 kg ve 5 kg ambalaj çeşitleriyle satışa sunulmaktadır.